Peo -ja peielauad

Mati Maja Pubi peo/peielaua menüü ja hinnakiri

1.Soe laud
(sisaldab kannujooki piiramatult ja juurviljavalikut)
valik 1. ahjuliha, praekapsas,kuum kaste,keedukartul  
(10 EUR/külastaja)
valik 2. seašašlõkk, ahju või friikartul, punane või valge kaste, lavash
(11  EUR/külastaja)
valik 3. kanašašlõkk, ahju või friikartul, punane või valge kaste, lavash
(12 EUR/külastaja)
valik 4. forellišašlõkk, ahju või friikartul, punane või valge kaste, lavash
(15 EUR/külastaja)

2. Salatid:
Valik 1. seenesalat,kodune kartulisalat,kartuli-singisalat,sünnipäevalat,
kartuli-lihasalat, peedi-lihasalat, kodune rosolje, krabimaitseline riisisalat, makaroni-singisalat , pasta-sitsukana salat,
(1 EUR/külastaja/1 salat)
Valik 2. veisekeele salat, kodune kartulisalat maasuitsusingiga, puuvilja kokteilsalat, kartuli-lihasalat, kasukas, oa-singisalat, kartuli-peekonisalat,
pasta-suitsukanasalat.                                                  
 (1,5EUR/külastaja/1 salat)

3. Suupisted:
valik 1.  Minisaiad krabimaitselise kattega
               Minisaiad suitsusingi-pähklivahuga
               Leivakesed metsaseentega
               Lõhesuupisted kurgil
               Tortillad kanaga,suitsukalaga
               Rukkileivakesed singiga,kiluga,suitsuvorstiga,singirulliga,heeringaga
               Korvikesed pasteedi,toorjuustu ja pistaatsiapähkliga
               Korvikesed singi-juustu salatiga
               Korvikesed kana-tandoorikattega
(1 EUR/külastaja/1 valik)
    
valik 2. Profitrolid lõhemarjaga, pasteedi ja pähkliga,
                suitsukana vahuga, suitsusingivahuga
               Krõbeleivad röstbiifiga, BBQ-lihaga
               Minisai lõhemarjaga
               Täistera lavašš BBQ-lihaga
(1,5 EUR/külastaja/1 valik)

 4.Eelroad
võileivatordid singiga,lõhega, kanaga (1,5 EUR/külastaja)
täidetud munad  (0,5 EUR/külastaja)
singirullid küüslauguga või maitserohelisega  (1 EUR/külastaja)
juustuvalik 5 erinevat sorti kaunistatud viinamarjaga (3 EUR/külastaja)
singi-vorsti valik 5 erinevat sorti  (3 EUR/külaline)
kalavalik 4 erinevat sorti (3,5 EUR/külaline)
heeringas sibula ja hapukoorega (1 EUR/külastaja)
hapendatud valik (hapukurk,mar.pipar,mar küüslauk) (1 EUR/külastaja)

5.  Tervituslaud
puuviljavalik  ja šampus (1,5 EUR/külastaja)
(kliendi toodetega teenindushind 10 EUR)

6. Kohvilaud
 kohvi, tee                                                              (1 EUR/külastaja)
 eritellimusel kringel                                         (1 EUR/külastaja)
 (kohupiima, kaneeli, kirsi,martsipani,õuna)
 ertellimusel tort                                                 (2 EUR/külastaja)
 (capuccino-pähkli,hapukoore-šokolaadi,kirsi-šokolaadi,kohupiima,
 kohupiima-jõvika, kohupiima-viskiu, mustika-jogurti, trüffel, vahukoore,
 vahukoore-maasika, vahukoore-marja)

(kliendi toodetega teenindushind 10 EUR)

 7. Saali rent kliendi söökide ja jookidega (15 EUR/tund )
(sisaldab laua katmist, teenindamist, nõusid ja koristamist)

8. Üle 500 EUR üldhinnaga laua puhul kliendi alkohol lubatud,
  
(väiksema laua puhul alkopilet 1 EUR/külastaja,
  peielauas kliendi alkohol lubatud sõltumata laua maksumusest)    
 
 9. Laud ” Maja kinni
” lubatud alates 500 EUR pubi tööaja piires
  (kuni 24:00), iga lisatund 10 EUR